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    公司新闻

    直到今天,您还在吃白米饭吗?

    来源:未知 ??作者:admin?? 时间:2017-08-30??浏览:
    现在很多中国家庭把大米当做主食,但是你知道经常吃大米的坏处吗?
    危害一:大米中所含的维生素大部分都在种子的外部,而现在的工艺把稻谷碾磨的过于精致,把表层几乎都磨掉了,变成了洁白柔软的大米,维生素却也随之丢失了。
     
    危害二:食物中含有不同的矿物质元素,他们经过体内代谢有些转化成酸性物质,大米属于酸性食物,长期食用容易造成酸性体质。
     
    危害三:缺乏膳食纤维,膳食纤维对调节食物体积,清理肠胃,控制血糖和血脂都十分重要。
     
    很少有人吃粗粮,最重要的原因是粗粮口感不好,今天小编介绍一种经过深加工的玉米熟化米--球球米。
     
    球球米是玉米加工食品
     
    玉米属于粗粮,含有丰富的蛋白质,维生素,微量元素和矿物质,具有较高的营养价值。
    经过深加工的玉米熟化米,口感Q弹,非常顺滑,把营养留下来,口感香甜,对消化不良的老人和孩子身体非常好,改善了亚健康和酸性体质。
    不但如此玉米含有大量的膳食纤维和多糖,促进消化,清理肠胃,对控制血糖和血脂非常有效。
    球球米的玉米原料原来自中国满族之乡——抚顺清原,此处与吉林省梅河口市接壤,是辽宁省的东大门,地理坐标为东经124°20′06″—125°28′58″,北纬41°47′52″—42°28′25″,清原满族自治县属中温带大陆性季风气候,冬寒夏热。年平均气温为5.3℃。7月份最热,平均气温22.9℃;1月份最冷,平均气温-16℃。极端最高气温37.2℃,极端最低气温-37.6℃。无霜期130天左右。东部南部高寒山区无霜期110至120天。初霜一般在9月中旬出现,终霜在5月中旬。11月中旬土地封冻,3月下旬至4月上旬化冻,4月下旬化通。最深冻土层169厘米左右。全年总日照时数为2419小时。这样的地理位置极其适合玉米种植,常年用山泉水灌溉,高角质层含量的玉米原料,做一款深入人心的产品最基本的原料精挑细选。
    球球米的生产工艺也比较复杂。利用采用世界先进的物理糊化技术热压糊化工艺生产的浓缩抗性淀粉(糊精)食品,国内首创5H物理技术提取抗性糊精,并取得了国家首项发明专利。经沈阳农业大学食品学院和中科院沈阳生态应用研究所测定,产品中的抗性淀粉含量达到并稳定在10%。有研究表明,当产品中的抗性淀粉含量达到10%时即可获得有效的健康保健效果;并具有良好的适口性。此项技术经科技查新报告,在国内外未查到相同的技术工艺、及利用此技术工艺生产的产品。做到了食品的方便性、适口性良好。经10年来的探讨与研究与科技成果转化的资助,就工业化生产路线以及设备的研发做到了量化性生产;可以满足市场化开发的需求。
    在欧美有些国家,抗性淀粉在食品中的应用,是通过以酶催化、强酸处理等技术先制备高纯度的抗性淀粉,再采用添加的方式制作成食品来达到的。但通常,利用这种方式添加的抗性淀粉类食品,因其制备工艺复杂、技术难度较大、其产品主要用于工业领域比如石油压井、粘合剂等。在转化为食用时适口性酸涩欠佳,而不能适宜广泛推广食用,所以在世界卫生组织和粮农组织推荐食用以后都没有达到预期的食用效果和健康作用。
    好饭源自好米,球球米口感Q弹,非常顺滑,营养丰富,口感香甜,孩子们看见可爱的球球米,非常喜欢,球球米能被很好的被咀嚼和消化,甚至比大米还好吃。
     
    只要在大米里放入少量的球球米就能改善大米酸性的质地,球球米与大米同煮同食,是大米的好伴侣。因为做出来的米饭,既美观又美味,深受广大消费者的喜爱,出口日韩,砂锅做出来更美味。
     
    不要看球球米是小小的一个单品,其实它很重要,不但可以做米饭可以油炸做爆米花,也可以做粥和做饭,和大米同煮同熟,还可以煲汤配菜。好多菜品搭配有了它的点缀,就能从无聊变得有趣。你还在等什么,对自己好一点,不要再吃白米饭了。  
     
     
     
     

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